消毒餐具為什么會被一次性水晶餐具取代

    那么為什么會有越來越多的飯店選擇使用一次性水晶餐具呢？一次性水晶餐具對比傳統的水洗消毒餐具有什么優勢呢？
    傳統水洗消毒餐具投入成本是很高的，前期需要采購餐具和清洗的設備，這是一筆很大的投入，在清洗的時候正規的廠家需要經過“除渣、粗洗、超聲波、精洗、漂洗、消毒、保潔、檢驗”八道工序。而一次性水晶餐具，原本它是在飛機上使用的一次性航空水晶餐具，在經過改良后出現在了餐飲市場上。一次性水晶餐具采用的是食品PS（聚苯乙烯）材質，這種材質硬度較高，能耐高溫，無毒抗菌，無色無味，不會對人體造成影響。
    使用過的一次性水晶餐具可以進行再回收，一次性餐具使用完后可以由工廠進行回收，制成工業顆粒，用于制作汽車大燈罩，電視機殼等工業用品，這樣就解決了傳統餐具無法降解對環境造成污染的問題。